Lompat ke isi
Talua karambia
- 5 talua ayam
- 2 ganggam karambia paruik
- 4 siuang bawang merah
- 3 siuang bawang putiah
- 10 lado karitiang
- daun saledri sacukuiknyo
- daun bawang sacukuiknyo
- garam sacukuiknyo
- kaldu bubuak sacukuiknyo, opsional
- minyak sacukuiknyo
- siapan sado bahan nan ado diateh
- kubak kulik bawang merah jo bawang putiah
- tampuak lado merah
- cuci barasiah sado bahan nan paralu dibarasiahan
- pacahan talua, tambahan bumbu kadalam talua, aduak sampai marato
- tambahan irihan daun bawang, saledri, garam, kaldu bubuak. Aduak rato jan sampai ado garam nan mangendap
- buek adonan bulek-bulek, pipiahan mode paragede atau tagantuang salero
- goreng jo minyak angek sampai masak lalu barubah warna
- angkek lalu tirihan minyak
- talua karambia siap untuak dihidangan
- bisa dinikmati sabagai camilan samo saus sambal
- bisa lo dinikmati sabagai palengkap makan nasi jo lauak lainnyo
