Lompat ke isi
Talua Guluang
- 2 butia talua ayam
- 6 sendok air biaso
- Garam sacukuiknyo
- Penyedap raso sacukuiknyo
- Minyak goreng
- Lidi sate
- Saus atau bubuk lado
- Siapkan 2 butia talua ayam, pacahan ka ciek tampek.
- kocok sampai babuieh lalu tambahan 6 sendok air biaso. Kocok sampai tacampua rato.
- Tambahan garam dan penyedap raso sacukuinyo sajo.
- Satalah itu, angekan minyak goreng di kuali, isi sampai satangah kuali supayo talua pas digoreng mangambang rancak.
- Jiko diraso minyak goreng alah angek, tuangkan adonan talua yang alah dikocok ka minyak angek sambie diputa supayo talua manyebar.
- Tunggu 3 detik, lalu guluang talua jo lidi sate sampai talua taguluang sempurna ka lidi sate.
- Tirihan minyak, lalu salin talua ka piring.
- Tambahan saus atau bubuk lado sasuai salero supayo tambah nikmat.
- Talua Guluang siap disantap dan dinikmati.
- Salamaik mancubo.
