siapan panci yang barisi aia barasiah jo pisau untuak mangkubak ubi taleh jo pisang batu.
kubak ubi taleh kasadonyo sudah tu karek-karek sasuai salero, masuakan ka dalam panci yang barisi aia barasiah tu.
alah sudah kubak ubi , jan lupo kubak lo pisang batu.
alah sudah mangubak ubi taleh jo pisang batu dan dicuci sampai barasiah, abuih ubi taleh jo daun pandan. sudah tu masuakan gulo pasia, garam jo bubuak kunyik, masak ubi taleh satangah masak sudah tu masuakan pisang batu yang alah di kubak . abuih sampai aia mandidiah dan pastikan ubi taleh alah lunak. kalau alah lunak angkek ubi jo pisang lalu tirihan ka tampek nan lain.
ambiak tampek , dalam tampek tu giliang aluih ubi jo pisang nan alah di abuih. giliang sasuai salero, nio salunak apo bebas. sudah di aluihan , bantuak bulek-bulek
sudah di bantuak masuakan ka dalam karambia kukua nan alah diagiah garam, aduak rato.
