Lompat ke isi
shoyu ramen
- 4 buah udon basah
- 1 buah narutomaki
- 1 plastik crab stik
- 4 bonggol pakcoy
- 4 buah ajitsuke tamago
- 900 ml aia
- 100 ml shoyu ramen
- 200 ml kuah randaman ajitsuke tamago
- Nori
- 6 buah lado kutu merah potong aluih
- 1 halai daun bawang potong haluih
- Cuci barasiah pakcoy jo jamua. Balah duo jamuanyo. Supayo labiah maresap bumbunyo
- Siapan crabsteak jo narutomaki. Potong sasuai salero
- Didiahan aia, masuaka jamua. Masak sampai matang. Masuakan ka bumbu ajitsuke tamago. Supayo ado raso si jamua
- Didiahan aia, abuih crab stick jo narutomaki. Tirihan lalu sisiahan
- Abuik pakcoy, baru masuakan daunnyo. Supayo tidak over, cook daunnyo talabiah dahulu
- Siapan udon. Masuakan ka aia nan mandidiah. Masak sampai sasuai interuksi, bisa 2 minik. Tirihan, masuakan ka dalam mangkuak
- Didiahan aia, masuakan shoyu ramen. Kalau alah mandidiah, masuaka kuah siso randaman tamago. Aduak, kalau lah mandidiah, matian
- Salagi manunggu kuahnyo ready, tata krabstik dll diateh udon
- Kalau alah mandidiah, agiahkuahnyo palahan dari tapi
- Tambahan bumbu palengkap
- Shoyu ramen siap untuak dihidangan
