kubak karambia satangah tuo nan alah disadioan, paruik dagiang karambia tu
sangrai karambia nan alah diparuik sampai bawarna kuniang kacokelatan, aduak-aduak taruih sampai kariang, kalau alah engkek lalu sisiahan
siapan kuali, masuakan minyak sacukuiknyo untuak manumih
tumih bumbu nan alah di haluihan (bawang merah, bawang putiah, katumba nan alah disangrai, jintan nan alah disangrai, gulo sirah, jo garam sacukuiknyo), masuakan dalun salam, daun limau, simpadeh jo langkueh. Aduak sampai rato
tuang aia asam jawa, tambahan karambia sangrai tadi, aduak sampai marato sarantak jo bumbu-bumbu sampai tacampua rato jo matang. Angkek.
sarundeng siap untuak dihidangan
sajian sarundeng dapek jo nasi rames atau nasi lainnyo
