cancang dagiang ayam jo dagiang jawi sudah tu masuakan ka chopper giliang sampai aluih. alah aluih masuakan bahan bahan lainnyo aduak sampai rato. sisiahan
ambiak daun pisang atau plastik untuak mancetak adonan. masuakan adonan ka dalam plastik atau ka ateh daun pisang guluang bantuak permen sudah tu kabek. lakuan sampai adonan habih.
kukuih adonan nan lah dicetak salamo 45 limo minik atau sasuaian jo tingkek kematangan nan diinginkan. satalah masak angkek lalu sisiahan sampai dingin atau suhu ruang.
kalau alah dingin adonan nan diabuih tadi bukak dari daun pisang atau plastik.
kalau alah di karek goreng sabanta diateh teflon sampai sadoalah sisi kecoklatan dan mangariang. kalau alah sudah karek-karek sasusai salero.sisiahan
abuih wortel jo buncih sampai masak kurang labiah limo minik, sudah tu langsuang randam ka aia es bia warna sayuanyo tetap rancak.
Goreang kantang hinggo masak, angkek dan tirihan.
mambuek saus selat: tumih bawang bombay sampai harum dan layua, sudah tu masuakan aia, saus tomat, kayu manih, palo bubuak, cangkek , garam, marica dan kaldu jamur. masak sampai mandidiah, lalu masuakan larutan tapuang maizena hinggo mangental.
