Lompat ke isi
sate udang
- 500 udang segar, kubak kulik
- minyak goreng sacukuiknyo
- garam sacukuiknyo
- 2 sdm saus tiram
- margarin sacukuiknyo
- tusuak sate sacukuiknyo
- irisan bawang merah
- irisan lado kutu
- 1 sdm katumba sangrai
- 5 bawang merah
- 4 bawang putiah
- simpadeh sacukuiknyo
- kunyik
- lado kutu tambah lado karitiang merah sasuai salero
- cuci barasiah udang nan alalhh disadioan
- tumih bumbu haluih sampi wangi, masuakan udang, aduak sampai marato
- tambahan kecap, saus tiram, garam, masak sabanta, jan lupo untuak koreksi raso
- tusuak udang ka dalam tusuakn sate, olesi teflon atau panggangan jo margarin
- baka sate smabia diolesan bumbu atau tumisan jo sasakali di bolak-baliak
- untuak bahan samba, siso bumbu tumisan, masuakan irisan lado kutu jo bawang merah sacukuiknyo, sajian
- sate udang siap untuak dihidangan
