Resep: Salad Buah

salad buah pakai keju

Bahan-bahan

• 1/2 buah melon
• 1 buah kalikih
• 1/2 kg anggur
• 1 pack strawberry
• 3 buah apel
• 3 buah pear

Bahan Saos

• 200 ml susu UHT
• 45 gram gulo pasia
• 30 gram tapuang tarigu
• 80 gram skm
• 300 ml aia
• 200 gr mayonaise
• 200 gram yoghurt plain
• keju parut

Caro Mambuek

1. kubak sado bahan nan disadoan, cuci barasiah
2. potong sado bahan nan sasuai salero masing-masiang
3. campuan aia, susu, tapuang tarigu jo sejumput garam. Masak jo api sadang, sampai adonan mangental. Kalau alah, sisiahan adonan kabawah
4. adonan nan alah dimasak tadi campua jo yoghurt, susu kental manis, jo mayonaise, aduak sado bahan sampai tacampua, koreksi raso
5. masuakan ka dalam kulkas supaya dingin
6. susun buah dalam cup, taruh saus tadi, agiah topping parutan keju
7. salad buah siap untuak dihidangan
8. bisa jadi untuak ide jualan