Resep: Rujak Buah

Rujak Buah

saporsi rujak buah

bahan:

1. buah naneh
2. buah bengkuang
3. buah apel
4. buah sampelo
5. timun
6. buah kedondong
7. buah jambu aia
8. buah mangga mudo
9. buah jambu kristal
10. buah buah pir

Bumbu rujak:

1. tigo puluah limo gram kacang tanah
2. limo puluah gram gulo saka
3. stangah sendok makan gulo pasia
4. tigo buah lado kutu setan
5. saparampek sendok teh tarasi udang
6. sacukuiknyo aia
7. sacukuiknyo asam jawa
8. sacukuiknyo garam

caro mambuek:

1. kubak buah naneh cuci sampai barasiah
2. kubak bengkuang cuci sampai barasiah
3. kubak buah apel sampai barasiah
4. kubah buah sampelo sampai barasiah
5. kubak timun sampai barasiah
6. kubak buah kendondong cuci sampai barasiah
7. kubak buah jambu aia cuci sampai barasiah
8. kubak buah mangga mudo cuci sampai barasiah
9. kubak buah jambu kristal cuci sampai barasiah
10. kubak buah pir cuci sampai barasiah
11. Potong buah sasuai salero
12. sadioan batu lado, masuakan ka dalam batu lado tu 350 gram kacang tanah yang alah bagoreang, 50 gram gulo saka, stangah sendok makan gulo pasia, tigo buah lado kutu setan, 1/4 sendok teh tarasi udang nan alah di baka, sacukuiknyo aia, asam jawa jo garam. giliang sampai aluih atau sasuaikan sajo jo salero.
13. Rujak buah kuah kacang siap untuak di makan.