Resep: Pisang Molen
Tampilan
Bahan:
[suntiang | suntiang sumber]- 150 gr tapuang tarigu protein sadang
- 1 buah kuniang talua
- 3 sdm mentega
- 40 ml aia
- ¼ sdt baking powder
- Sajumpuik garam
- Vanili bubuak sacuiknyo
Isian:
[suntiang | suntiang sumber]- Pisang raja, potong sasuai salero
- Buliah juo pisang nan lain
Caro Mambuek:
[suntiang | suntiang sumber]- Langkah patamo, campua rato sado bahan kulik. Uleni ringan sampai kalis, diamkan salamo 30 minik.
- Salanjuiknyo, Gilas tipih adonan jo potong mamanjang. Potong ukuran 2 cm, lilitkan pado pisang, rapekkan ujungnyo.
- Tarakhir, Goreng molen hingga kecokelatan.
- Tunggu agak babarapo minik.
- Jiko alah matang, angkek jo tiriskan.
- Pisang molen siap disajikan katiko angek-angek.
- Salamaik mancubo dan samoga suka.
- Bisa dinikmati bilo-bilo sajo.
- Makanan iko menjadi cemilan khas masyarakat Indonesia yang paling diminati.
- Wakatu paling lamak bana makannyo katiko santai-santai di sore hari.