Lompat ke isi
Cemilan Pisang Keju
- 5 Buah pisang Kepok masak
- 4 sdm tepuang tarigu
- 1/2 sdm tepuang bareh atau tapuang maizena
- 1/2 sdm gulo pasia
- 1/2 sdt garam
- Sia sacukuiknyo
- 1 bungkuih tapuang panir atau tapuang roti
- Minayak goreng
- SKM putiah
- Keju Cheddar
- Meses coklat
- Langkah partamo potong-potong pisang sasuai salero. Sisisahan pisang.
- Ambiek tampek lain, laruikkan tapuang tarigu, golu pasia, garam, jo aia sacukuiknyo. Aduak sampai tacampua rato.
- Jiko alah rato, celupan pisang ka dalam adonan tapuang.
- Siapan minyak goreng angek dalam kuali, goriang pisang nan alah dicelupan ka adonan sampai kacoklatan atau sampai krispi.
- Angkek pisang dari kuali lalu tirihan minyaknyo.
- Tata pisang goreng di piriang lalu agiang toping skm putiah, keju nan alah diparuik jo meses sasuai salero sajo.
- Pisang Keju siap dinikmati dan disantap.
- Salamaik mancubo dan semoga bersahil.
