Lompat ke isi
Permen Jelly Gulo
- 1/2 bungkuih bubuak agar-agar plain
- 150 ml aia suhu ruang
- 150 gram gulo pasia
- pawarna makanan (merah, ungu, kuning, biru, atau nan lain)
- pasta pisang ambon (indak wajib)
- sadioan panci, kamudia masuakan aia jo bubuak agar-agar
- aduak capek, kamudian baru iduikan api kompor
- aduak taruih sampai mangalagak
- kamudian baru masuakan gulo pasia
- aduak baliak sampai mangalagak paliang indak salamo 5 sampai 7 minik supayo aianyo bakurang
- sasudah tu matian api
- masuakan jelly ka dalam ketakan nan sabalunnyo alah dibasahi jo aia masak
- tunggu agak mandingin
- kok ala agak dingin baru agiah pawarna nan diinginkan
- aduak sampai warnanyo tacampua rato
- diaman salamo sajam sampai jelly mangareh
- kok alah kareh, potong-potong atau cetak sasuai salero
- kariangan jelly nan alah dipotong atau dibantuak sasuai salero tadi
- latakan di ateh nampan nan dialeh jo karateh minyak
- jamua salamo saharian, jan lupo dibaliak-baliak supayo kariangnyo marato
- kok alah kariang, pindahan baliak ka suhu ruang kamudian taburi jo gulo
