ambiak wadah gadang untuak mancampuan sado bahan, masuakan tapuang tarigu jo kanji
tambahan bawang putiah, kamiri, marica, daun bawang jo panyedap raso.
tuangan aia saketek-saketek sampai adonan jadi
ambiak saketek adonan lalu gunoan kaduo talapak tangan untuak mambantuak buleknyo
kalau lah bulek, tata di tampah nan diagiah taburan tapuang supayo ndak lengket
siapan panci nan baisi aia, agiah saketek garam, angekan sampai mandidiah
masuakan pentol nan alah dibulekan ka dalam aia, angekan sambia sasakali diaduak-aduak, Angkek pentol nan alah mangambang, lalu tirihan supayo labiah kariang
tusuakan pentol ka tusuak sate, olesan jo bahan saos jo baka diateh baro api
angek kalau lah bararoma, ulangi sampai sado pentol salasai dibaka
