Lompat ke isi
jajanan pentol
- 300 gram dagiang sapi
- 1/2 buah tahu putiah
- 2 butia talua
- 2 batang daun bawang
- 6 bawang merah goreng
- 4 bawang putiah goreng
- garam sacukuiknyo
- kaldu jamua sacukuiknyo
- lado bubuak sacukuiknyo
- sabalum proses, didiahan aia satangah panci untuak maabuih pentol
- blender daun bawang jo tahu sampai haluih
- masuakan dagiang sapi, talua, garam, kaldu jamua, jo lado bubuak
- blender baliak sampai haluih
- kalau aia alah mandidiah, cetak pentol sasuak salero, tunggu sampai pentol mangapuang
- tunggu sabanta
- angkek lalu sajian,
- pentol siap dihidangan
- bisa dihidangan jo kuah bakso pakai tahu
- bisa lo pakai saus, kecap, samo lado
