Masuakan ayam ka wadah lumiri jo bumbu aluih sampai rato. Tambahan aia sacukuinyo, sarai, langkueh, daun limau jo daun salam. Masak ayam sampai manggalagak dan aia manyusuik. Masuakkan aia asam jawa. masak sampai ayam empuk. Sisiahan.
Angekan minyak goreng dikuali, goriang ayam sampai kecoklatan, angkek lalu tirihan minyaknyo.
Untuak mambuek sambaladonyo, angekan 3 sdm minyak goreng tumih bawang merah, bawang putiah, lado kutu, lado merah, jo tomat. Tumih sampai layu. Stalah itu giliang sampai aluih.
Satalah itu, tata nasi, ayam, sambalado jo bahan pelengkap dipiriang.
Pecel Ayam simpel ala rumahan siap dihidangan dan disantap.
