Resep: Paragede Jaguang
Tampilan
Paragede Jaguang
[suntiang | suntiang sumber]
Bahan:
[suntiang | suntiang sumber]- ampek buah jaguang manih, dibaruik sampai marato
- saratuih gram tapuang tarigu
- duo sendok makan gulo pasia
- sa sendok makan micin
- sa sendok masako ayam
Bumbu :
[suntiang | suntiang sumber]- duo puluah limo bawang sirah
- duo puluah gram lado sirah
- sapuluah gram bawang putiah
- sabatang daun bawang
- sahalai daun limau
- satangah lembar daun kunyik
Caro mambuek:
[suntiang | suntiang sumber]- masuakan bawang sirah, lado sirah, bawang putiah, daun bawang, daun limau jo daun kunyik ka dalam blender atau chopper. blender sampai aluih. habistu masuakan terigu aduak rato. tes raso adonan paragede bia bisa di tambah apo nan kurang,
- sudah tu goreang sampai kecoklatan, tirihan .
- paragede jaguang ko lamak di makan angek-angek.
- salamaik menikmati.
- untuak ide usaho pun bisa pulo.