Lompat ke isi
- 10 potong tahu
- 10 potong tempe
- 10 butia talua abuih
- 1 buah labu Siam potong kotak
- 1000 ml santan caia
- 500 ml santan kental
- Sacukuiknyo gulo pasia jo garam
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putiah
- 1 rueh kunyik
- 1 sdt katumba bubuak
- 5 butia kamiri sangrai
- 1 rueh langkueh tokok
- 5 lembar daun jeruk
- Sadiokan bahan.
- Aluihkan bumbu nan alah disadiokan kamudian tumih sampai harum. Tambahan bumbu aromatik nan alah disadiokan.
- Masuakkan santan encer, tunggu sampai mandidiah. Masuakkan sagalo bahan, masak sampai bumbu maresap sambia di aduak sakali-sakali.
- Kamudian masuakkan talua jo tahu tempe nan alah kito sadiokan.
- Tambahan santan kental, tambahan gulo pasia jo garam. Masak sampai mandidiah.
- Angkek kamudian tunggu suhunyo manurun.
- Masakan Orem-orem siap di idangan.
