Lompat ke isi
Oniang Ring Crispy
Onion Ring
- 1 siung bawang bombay ukuran gadang
- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1/2 sendok makan santan bubuk
- 4 sendok makan tepung crispy
- 1 sendok teh paprika bubuk
- Aia sacukuiknyo
- Tepung panir Aia sacukuiknyo
- Siapan baluran tapuang basah dulu. Campua tapuang crispy jo kaldu sapi bubuak, santan bubuak, paprika bubuak, dan aia sacukuiknyo. Adonan jangan terlalu cair atau kental.
- Irih-irih bawang bombai (bagi duo dulu), lalu lepashan ciek halai perhalai. Masuakan ka dalam adonan basah, celupann sampai marato.
- Guluangan ka tapuang panir nan alah diblender dulu, tekan saketek pelan-pelan supayo tapuang panir lakek. Lakukan sampai sado bawang talumuri.
- Goriang dalam minyak nan alah cukup angek. Goriang sampai warnanyo kuniang kaamehan, lalu angkek dan tirishan.
- Onion Ring siap disantap dan dinikmati.
