Resep: Nasi Gurih

Bahan-bahan

• 300 gram bareh
• 400 ml santan
• 1/2 sdt garam

Bumbu Rampah-Rampah:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putiah
• 4 lembar daun limau
• 1 lembar daun pandan
• 1 ruas langkueh
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kayu manih
• 2 Batang sereh
• 3 buah kapulaga
• 2 butir bunga lawang
• 5 butir cengkeh

Caro mambuek:

1. Iris bahan-bahan dan cuci barasiah.
2. Cuci barasiah bareh mode biaso. Lalu tuangkan santan dan masuakkan sado bumbu rampahnyo basamo garam dalam panci aduak sampai tacampua rato sadonyo.. Aron nasi sampai aianyo kariang manggunoan api ketek sajo.
3. Siapkan dandang, dan kukus nasi sampai matang.
4. Nasi Guriah siap diajdikan.
5. Samoga lamak bana dan taraso guriahnyo.
6. semoga bermanfaat