sangrai sampai warna e kecoklatan dan tapuang katan taraso ringan. tapuang katan yang alah di sangrai ko sebagai taburan lua kulik moci. sisiahan sampai dingin
di dalam mangkuak lain campuaan tapuang katan, tapuang maizena dan gulo pasia. aduak sampai rato, sudah tu masuakan aia saketek saketek sambia diaduak supayo ndak ado tapuang yang manggumpa. satalah adonan rato, masuakan minyak manih, aduak baliak sampai rato.
sariang adonan ka tampek lain yang tahan angek, sudah tu kukuih salamo 20 minik kurang labiah.
sambia manunggu adonan moci yang di kukuih masak,
siapan bahan untuak mambuek isian moci
campuaan ka dalam mangkuak kacang tanah yang alah bakubak dan alah di aluihan, masuakan wijen sangrai sudah tu masuakan gulo, aduak rato.
satalah adonan masak kaluaan dari tampeknyo dan latakan ka ateh meja yang alah ba aleh jo plastik atau daun pisang yang alah ba olesan minyak bia ndak lengket. uleni jo tangan nan alah dicuci dan diagiah minyak saketek .
kalau adonan alah kalis dan bisa di bantuak, timbang adonan sabanyak 35gram masiang-masiang bagian, sampai adonan habih. sudah tu pipihan adonan nan alah tabagi bareknyo tu isi jo isian kacang nan dibuek tadi sekitar duo sendok makan. sudah tu rapekan kulik moci tadi sampai tatutuik isiannyo. sudah tu galimangan ka dalam tapuang katan yang alah ba sangrai. lakuan sampai adonan habih.
