Resep: Lempeng Pisang

Lempeng Pisang

Lempeng Pisang 1

Bahan:

1. anam buah pisang batu
2. saratuih limo puluah gram tapuang tarigu protein randah
3. sapuluah gram tapuang bareh rosebrand
4. ciek butia talua ayam
5. ciek sendok makan susu bubuak
6. tigo puluah gram gulo pasia
7. saratuih tujuah puluah limo mili aia putiah
8. sa parampek sendok teh vanili bubuak
9. saparampek sendok teh garam
10. sacukuiknyo mentega

Lempeng Pisang 2

Caro Mambuek:

1. siapan mangkuak, masuakan sadoalah bahan kecuali pisang batu jo aia.
2. isi mangkuak tu jo tarigu, tapuang bareh, talua , susu bubuak, gulo, vanili bubuak dan garam.
3. tuang aia sabanayak sartuih tujuah puluah limo mili aia putiah, tuang saketek-saketek sambia diaduak aduak sampai ndak ado adonan yang manggumpa.
4. kalau adonan alahh rato masuakan potongan pisang,aduak rato.
5. angekan teflon, agiah mentege. sanduak adonan ka ateh cetakan atau teflon yang alah angek. masak jo api sadang, tutuik, masak hinnggo masak. tutuik cetakan atau teflon. masak sampai lapisan bawah masak. angkek, sisiahan.
6. lempeng pisang siap untuak disajian
7. salamaik mancubo.