Resep: Kuih Buah Rotan

masak santan jo garam sarato gulo sampai laruik, jan sampai mangalagak dan pastian indak pacaah santan
tutuik tungku dan tunggu sampai santan sajuak
kamudian campuaan aia kapua jo tapuang puluik ka dalam santan
tuang saktek-saketek sajo, jan sampai talampau kariang atau talampau basak supayo bisa dibantuak beko
masuakan pulo talua, kamudian kacau sampai marato kasadonyo dan indak manggumpa
bulek-bulekan adonan sasuai salero
siapan ciek tampek untuak manyerakan wijen
kamudian golek-golekan adonan nan lah dibulekan tadi ka dalam wadah wijen
buek taruih sampai adonan tapuang nan lah dibulekan tadi abih
angekan minyak manih sacukuiknyo, goreang sadoalah adonan kuih buah rotan sampai warnanyo barubah agak coklat
tiriskan kuih buah rotan nan lah masak sampai minyaknyo kariang, baru sajikan