Resep: Kue Lekker Khas Semarang

Kue Lekker

Bahan

• 10 sendok makan tapuang bareh
• 4 sendok makan tapuang maizena
• 2 sendok makan tapuang tarigu
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 6 sendok makan gulo pasia
• sasendok makan vanili cair
• sabutia talua
• 200 ml aia
• mises coklat sacukuiknyo untuak isian

Caro Mambuek

1. sadioan ciek mangkuak, kamudian masuakan sadoalah bahan kariang
2. kacau sadoalah bahan supayo marato, kamudian baru tambahan talua
3. aduak baliak, kamudian agiah aia saketek-saketek
4. kacau adonan sampai gulo laruik dan indak ado bagian adonan nan manggumpamasuakan vanili cair, aduak baliak
5. sariang adonan supayo labiah mulus
6. angekan teflon, buliah diagiah mentega salayang buliah juo indak
7. kamudian tuangan adonan saketek sajo di teflon
8. ratokan adonan sampai nampak tipihnyo
9. kok warna adonan alah barubah jadi agak coklat, baru masuakan mises (sabananyo bisa diisi jo nan lain pulo, tapi nan paliang sederhana mises sajo)
10. lipek duo lekker nan alah ditaburi mises tadi, kamudian tunggu sabanta sabalun diangkek
11. sajikan dalam keadaan angek!