Lompat ke isi
Kue cubit
- 130 gram tapuang tarigu
- 100 gram gulo pasia
- 100 gram mentega,cairkan
- 3 buah talua
- 150 ml susu caia putiah
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanili bubuak
- garam sacukuiknyo
- kocok talua jo gulo sampai mangambang, Bisa pakai mixer tau whisk
- campua tapuang tarigu, baking powder, baking sodo, vanili jo garam sacukuiknyo
- ayak, lalu masuakan ka dalam kocokan talua palahan-lahan sambia bagantian jo susu (tapuang - susu - tapuang - susu) sampai ndak ado nan bagerindil
- tarakhir, masuakan mentega caia, lalu aduak jo spatula sampai marato
- kalau lah rato, tutuik adonan jo serbet dan diaman salamo 30 minik
- Angekan cetakan nan alah diagiah olesan mentega atau margarin. Tuang adonan sampai satangah cetakan, beko mangambang
- agiah toping mesis sasuai salero
- tutuik sabanta, cigok sasakali, angkek lalu sajian kalau lah masak
- kue cubit siap untuak dihidangan
