Lompat ke isi
- 250 gram tapuang bareh puluik
- 100 gram bijan
- 125 gram gulo haluih
- 1 buah kuniang talua ayam
- 1- 2 galeh santan pakek
- Panile sacukuinyo
- Garam sacukinyo
- minyak manih untuak manggoreng
- Siapkan panci, masukan tapuang bareh puluik, gula haluih, panile, garam jo bijan aduak hinggo tacampua rato.
- Sasudah itu, masukan kuniang talua & santan aduak baliak hinggo tacampua rato, hinggo babantuak adonan.
- Siapkan kuali, angekan minyak manih hinggo angek.
- Ambiak sagetek adonan, masukan adonan ke dalam cetakan tu langsuang cetak adonan ka dalam minyak manih nan alah angek.
- Tunggu adonan masak, siram siram adonan hinggo masak, tu baliakan adonan hanyo1 kali.
- Dinginan kue tadi sabanta sasudah tu pindahkan ka dalam tampek nan tutuik (boto).
