Kupiah pisang batu nan alah disadiokan kamudian potong ketek-ketek pisangnyo.
Kamudian masuakkan gulo saka ka dalam panci untuak di caiakan, tambahkan jup aia, kamudian daun pandan nan dikabek. Masak gulo saka sampai laruik di aia jo agak mangental.
Masuakkan pisang nan alah di potong tadi ka dalam larutan gulo, masang sampai pisang ko satanga masak.
Tambahan garam untuak mampalamak rasonyo, kamudian masuakkan juo gulo pasia buliah manih.
Masak sambia di aduak taruih supayo santannyo indak pacah, masak pisang jo santannyo sampai masak.
Siapkan mangkuak, kamudian pindahan kolak nan alah masak tu (agiah daun pandan sabagai panghiasnyo.
