untuk partamonyo haluih'an bawah merah labiah dulu, bawang putih, lado merah ciek, kamiri, terasi. sasudah salasai sadonyo di haluih'an. masuak'an lado merah jo lado hijau yang lah awak sadioan di karanjang.
sudah tu di abuih sayua sampai masak. masuak'an bumbu tumihan tu jo santan. agiah garam, gulo jo panyedap raso di sasuaian jo salero.
kalau lah masuak sadolah bumbu jo panyedap raso sesuai salero. matikan api kompor. makanan lah siap untuak dihidangkan.
Caro mahidangkannyo: partamo-tamo susun katupek di ateh piriang, tambah'an kuah, telua, bumbu merah, udang ketek yang alah di tumih tadi dan tarakhir taburi bawang goreng.
