Lompat ke isi
- 2 buah lontong, dipotong-potong
- 1 kepal bihun, dirabuih sabanta lalu ditiriskan
- 1 kepal tauge, dirabuih sabanta
- 2 buah tahu goreng
- 3 sdm kacang tanah goreng, dihaluihkan
- 1 siung bawang putiah
- 2 buah cabai rawit
- 1/4 balok gulo Jawo
- 5 sdm aia
- 1/2 sdt garam
- talua rabuih
- bawang goreng
- karupuak
- kecap manih
- Giliang bawang putiah, cabai, gulo Jawa, jo garam. Tambahkan kacang. Giliang sampai haluih, lalu tambahkan aia sacukuiknyo sajo.
- Sajikan lontong, bihun, tauge, jo tahu dengan siraman bumbu kacang.
- Tambahkan kecap, bawang goreng, talua, dan karupuak.
- Ketoprak Betawi siap dinikmati dengan lahap bana
- Lamak dimakan katikoko di pagi hari.
- Makanan iko salah satu paling dinikmati paminatnyo bagi masyarakat Indonesia
- Taraso bana padeh manihnyo katiko disuok ka muluik.
