Lompat ke isi
- 200 gram tapuang ketan
- 2 sdm tapuang maizena
- 45 gram gulo halus
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 sdt garam
- 2 kuniang talua
- 125 ml santan
- 35 gram mentega
- 25 gram keju cheddar (paruik)
- Mambuek iko Harus telaten/hati-hati
- Campuakan tapuang katan,tapuang mentega,gula halus,baking soda, baking powder,garam,keju paruik
- Aduak dahulu sado bahan sampai tacampua marato
- Kemudian tambahkan mentega,santan,jo talua. Aduak/uleni sampai adonan bana bana tacampua marato
- Cetak bulek bulek ketek. Dalam proses iko harus extra sabar yo moms
- Lalu siapkan wijen di panci jo agiah aia seketek ka dalam panci. Supayo wijen basah dan bisa melekat ka adonan keciput
- Masukan keciput nan alah dibulekkan ka dalam wijen dan pastikan sado permukaan adonan tatutuik wijen
- Goreng adonan keciput sampai matang dan bawarna kecoklatan.
- Keciput siap disajikan dengan lamak.
