Lompat ke isi
Kacang Kribo Cemilan Ringan
- 100 gr kacang tanah
- 6 sendok makan tapuang bareh
- 4 sendok makan tapuang katan
- 4 sendok makan gulo pasia
- 2 butia talua
- 5 buah lado merah
- 5 siung bawang putiah
- 1 bungkuih kaldu bubuak
- 1/4 sendok teh garam atau sacukuiknyo
- Minyak goreng sacukuiknyo untuak manggoriang kacang
- Aluihan bumbu aluih bisa diblender atau di giliang manual.
- Ambiak ciek wadah, tuang bumbu aluih ka wadang, tapuang bareng, tapuang katan, jo aia sacuikuiknyo.
- Agiah garam jo penyedap raso sasuai salero.
- Masuakan kacang nan alah di cuci barasiah sabalumnyo.
- Siapan kuali jo minyak angek untuak manggoriang.
- Goriang kacang sampai kacoklatan jo api sedang sajo.
- Angek kacang jiko alah kacoklatan, tirihan minyaknyo.
- Kcang Kribo siap disantap dan dinikmati.
- Bisa jadi taburan makanan lain atau dimakan langsuang juo lamak.
- Salamaik mancubo dan samoga berhasil.
