Karak nasi dijamua sampai kariang di bawah sinar matahari.
Duo buah karambia dibuek santan kamudian dicampua aia 4 liter.
Bawang putiah, bawang merah jo katumba dihaluskan.
Campuakan ka dalam aia santan secara palahan sambil diaduak-aduak supayo tacampua rato. Salanjuiknyo tambahkan garam jo gulo pasia.
Intip yang telah kering setelah melalui proses panjamuran digoreng jo minyak goreng sahinggo saluruah adonan intip tanggalam. Peroses panggorengan mamakan wakatu kiro-kiro 10 minik.
Olesi saluruah pamukoan karak nasi nan alah digoreng matang jo campuran aia bumbu secara marato. Disarankan mengolesi intip jo daun pisang nan disuwir mode serabuik atau lidi dari daun karambia nan masih muda.
Salasai diolesi bumbu, tunggu sampai bumbu mangariang jo maresap ka dalam adonan intip.
siap disantap atau disimpan untuak dinikmati beko.
