Resep: Getuk Lindri
Bahan-bahan
[suntiang | suntiang sumber]- ¼ kg ubi kayu, dikukus
- ¼ butia karambia, diparuik, dikukus
- 50 g gulo pasia
- Garam
- Esens mawar, vanili atau pandan, cacao
Caro mambuek
[suntiang | suntiang sumber]- Campua kasado bahan dalam keadaan angek, aluihkan tapi jan terlalu diaduk-aduk.
- Kukus salamo 20 menik hinggo masak.
- Angkek jo masuakan ka dalam gilingan dagiang atau cetakan kue kariang jo bantuak saripo kue wajik.
- Sajikan jo taburan karambia paruik.