Lompat ke isi
Gado-gado
- 1 buah katupek (Potong sasuai salero)
- 2-3 lembar sayua kol
- 6 buah kacang buncih
- Bumbu kacang gado-gado instan
- Sambalado
- Talua abuih
- Aia sacukuiknyo
- Salada ijau
- Timun
- Kantang
- Bawang goreng
- Karupuak
- Tahu
- Cuci barasiah sado bahan-bahan supayo higienis.
- Abuih kantang, kacang pancang, sayua kol, jo talua sacaro bagantian.
- Goreng tahu sampai kuniang kacoklatan, sisiahan.
- Potong-potong sado bahan sasuai salero, campuan dalan ciek piriang.
- Untuak kuah kacang, ambiak sacukuiknyo bumbu kacang instan, laruikan jo aie angek.
- Siram bahan gado-gado yang alah disiapan dalam piriang jo kuah kacang yang alah dibuek.
- Tambahan talua abuih supayo ado tambahan protein dalam gado-gado.
- Taburi bawang goreng sacukuinyo, jiko indak suko bawang goreng buliah diskip sajo.
- Terakhir tambahan karupuak supayo gado-gado taraso lengkap.
- Jiko ado yang kurang tambahan sampai diraso pas.
- Gado-gado simpel kuah kacang ala rumahan siap untuak disantap dan dinikmati.
- Salamaik mancubo dan semoga berhasil.
