Resep: Es Teler

Es Teler

Bahan

• ½ buah pokat
• 50 gr melon ijau
• 50 gr melon oren
• 3 sendok makan karambia mudo
• 30 ml sirup coco pandan
• 150 ml susu kental manih
• 50 gr batu es

Caro Mambuek

1. potong buah pokat sarupo dadu, sasuaikan ukuran jo nan diinginkan
2. potong melon ijau tipih-tipih
3. potong pulo melon oren tipih-tipih, sabananyo buliah juo dipotong kotak-kotak
4. karuak mamanjang karambia mudo
5. sisiahan sadoalah buah tadi, kamudian laruikan susu ekntal manih jo aia angek
6. sadioan mangkuak saji, kamudian susun pokat
7. tambahan melon ijau jo oren nan alah dipotong tipih tadi
8. masuakan pulo karambia mudo nan dikaruak panjang sarato batu es ka dalam mangkuak
9. kamudian tuangan sirup coco pandan jo susu kental manih nan alah dilaruikan tadi
10. koreksi rasonyo, kurang labiah manihnyo bisa disasuaikan jo salero surang-surang
11. kok rasonyo alah pas di lidah masiang-masiang, bararti es teler ko alah bisa langsuang disajikan dan dinikmati!