Resep:Perkedel milu
.jpg)
Perkedel milu adolah salah satu masakan khas Manado
Bahan-bahan
[suntiang | suntiang sumber]- 2 buah jagung manih disisia
- 4 sdm tapuang tarigu
- 1/2 sdm garam
- 2 sdt gulo
- 1/2 sdt lada
- 1 talua
- 2 buah bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 2 elai daun limau
- 1 buah lado sirah kriting
- Minyak untuak manggoreng
Caro mambuek
[suntiang | suntiang sumber]Sadiokan sadoalah bahan. Masuakkan kadalam wadah kamudian aduak rato. Goreng dalam minyak paneh. Angkek, tirihkan sarato sajikan.