Resepː Kue Lumpua Pandan

Kue Lumpua Pandan

Bahan-bahan

• 500 gram kantang, kukuih, haluihan
• 150 gram gulo pasia
• 30 gram kental manih
• 250 ml santan
• 3 kuniang talua
• 1 butia talua
• 200 gram tapuang tarigu
• 250 ml jus pandan tambah suji
• 1 buah karambia mudo

Bahan Taburan

• Keju paruik sacukuiknyo
• Kismis sacukuiknyo

Caro Mambuek

1. Siapan bahan-bahannyo
2. Masuakan ka dalam chopper, kantang haluih, gulo pasia rose brand, kental manih, talua, tapuang tarigu, santan, garam, jo vanili, chopper sampai haluih jo tacampua rato
3. Masuakan jus pandan jo karambia mudo, sisoan untuak topping, aduak marato
4. Angekan cetakan , oleh saketek margarin, tuang adonan, agaiah toping karambia mudo
5. Agiah keju paruik jo kismis, tutuik cetakan. Masak sampai matang
6. Angkek lalu sajian
7. Kue lumpua pandan siap untuak disajian